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低聚甘露糖
名稱：低聚甘露糖
別名：甘露寡糖
英文：Mannan Oligosaccharides,MOS，英文縮寫MOS。.
主要成分：甘露二糖-甘露十糖
分子式：（C6H10O5）n，n為2-10
分子量：342.3-1639.44
性狀:乳白色或淡黃色粉末（或粘稠液體）
含量：≥85%-低聚甘露糖（甘露二糖-甘露十糖）含量（以干基計(jì)）≥85g/100g
灰分：≤5g/100g
ph:2.0-8.0
使用量：食用量≤1.5克/天
標(biāo)準(zhǔn)：GB16740-1997和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
是新一代寡糖類產(chǎn)品。對(duì)有益菌繁殖倍數(shù)達(dá)50－100倍，繁殖倍數(shù)最高，是低聚糖家族中的極品。
來源：低聚甘露糖主要成分為甘露二糖-甘露十糖是以魔芋粉為原料,經(jīng)半纖維素酶酶解、分離、提純生產(chǎn)而成